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Suite du voyage en Australie : Byron Bay et Brisbane

Lundi 21 juillet 2014

10h00 : nous quittons notre troisième famille direction l’auberge YHA Byron Bay. Bien que nos au revoir soient tjs un peu tristes, nous sommes aussi contentes de retrouver notre vie 100% libre c’est à dire : ne plus travailler, se balader dans la ville, faire le plein de calories (burgers + gros gâteau trop bons) (oui, les familles mangent trop sainement 😉 ) et profiter de la plage 🙂

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18h00 : Byron Bay étant un des berceaux du yoga en Australie, je décide de m’y tester (15$ pour 1h30)

19h00 : super état d’esprit en sortant de cette première séance de yoga : travail du corps, de l’équilibre, travail physique continu et intense, puis relaxation et méditation. Bonne découverte 🙂

21h00 : le monde est si petit que nous retrouvons Florent, ami du nord de la France et moniteur d’une colonie de vacances en Australie, dans le bar Cheeky monkeys à Byron Bay. Bières, musiques entraînantes et retrouvailles rythmeront cette soirée entre frenchies 🙂

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Mardi 22 juillet 2014

Mot clé du jour : SURF ! Eh oui, depuis 8 mois en Australie, je n’avais pas encore entreprit de mettre 2 pieds sur une planche.

Voilà qui est fait ! Avec MOJO Surf, nous nous rendons sur un spot sympa pour débutants avec même quelques entrevues de dauphins !

Apprentissage de qualité, nombreux ratés mais malgré tout quelques réussites notables 🙂 des sensations géniales que je recommande fortement de tester 😉

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21h00 : on pourrait prendre un abonnement au Cheeky Monkeys car ce soir on y retourne avec Clément 🙂 (mon pote de la fac, le même qu’à Sydney)

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Mercredi 23 juillet 2014

10h30 : nouveau bus direction Brisbane pour cette fois ci y retrouver Alex Chafou 🙂 Pas vu depuis la Tasmanie, soit un bon 4 mois !

17h00 : let’s go to Windsor, un quartier de Brisbane, où habite Jean notre hôte pour quelques jours 🙂
Alors Jean c’est un ami de Thomas, lui même un ami à moi du collège/lycée. Il se trouve que Jean a également travaillé chez Decapro quelques mois après moi. Ça nous fait de sacrés poins communs ! Sa gentillesse nous offre alors le logement pour 5 jours, le temps de découvrir Brisbane et ses alentours. Le top !

21h00 : Marion et moi rejoignons Alex et ses potes suédois, puis Clément et Bertrand, pour une super soirée au Down Under !
Tout y sera : alcool, goon, night-club, hungry jacks à 4h30 du matin, train à 5h15 (10min pour rentrer chez nous en théorie), s’endormir dans le train, se réveiller 2h plus tard dans le même train, aller se coucher à 7h30 quand Jean et ses colocs sont déjà partis au travail 🙂

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Jeudi 24 juillet 2014

Sans surprise, cette journée hangover sera d’une efficacité incomparable :/ !

Vendredi 25 juillet 2014

Nous découvrirons enfin le plus bel attrait de Brisbane selon nous : son lagoon. Eau claire, sable, parcs aménagés offrant une belle vue sur la skyline.

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Le soir, le Good Food Month Évent nous propose un Noodle Market, varié et succulent !

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Samedi 26 juillet 2014

Brisbane est une ville vraiment éparpillée. Il nous faudra donc plusieurs heures de marche pour se rendre au marché de West End le matin, faire du shopping sur Queen Street l’après-midi et sortir du South-Bank le soir (Clément a aussi travaillé chez Decapro : photo de famille 😉 )

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Dimanche 27 juillet 2014

Petit tour avec Marion et Jean du côté de Mont Coot-Tha pour un panorama du tout Brisbane !

20h00 : les filles en cuisine pour la dernière soirée à Brisbane ! On prépare pour Jean et ses colocs un hachis Parmentier 🙂 validé à l’unanimité !

Suite du voyage : visite de Newcastle, Mullumbimby et Byron Bay – New South Wales, Australie

Jeudi 10 juillet 2014

20h00 : nous sommes accueillies par la charmante famille Roberts : Sheena, Andy, Eden et Bonnie, avec qui nous partageons de merveilleux moments. Si l’on devait choisir notre famille australienne, ça serait la leur ! Quatre jours remplis d’échanges, de balades le long des falaises de Newcastle, de complicité et de repas en famille comme ils nous manquent 🙂

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Grace à Sheena, nous avons appris de nouvelles recettes vegan (faire son houmous soi-même ou encore des spaghettis de carottes et de courgettes). Ah oui, parce que je ne vous ai pas dit, mais les australiens ont des habitudes alimentaires bien spéciales… Au choix : végétarien, végétalien (vegan), organique, gluten free, et j’en passe. Autant vous dire que les crêpes faites avec de la farine de maïs et de l’huile d’olive, c’est tout sauf des crêpes 🙂
Andy nous a initié à l’archéologie australienne et la culture guinéenne.
Ayden m’a permis de raconter mon aventure en australie de long en large, car il souhaite lui aussi partir 1 an à l’étranger.
Enfin, Bonnie nous a permis d’exprimer nos talents artistiques sur son mur de chambre, peint en ardoise 🙂

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Ce séjour a aussi été sportif avec une course à pied de 9km le long du lac Macquarie (plus grand lac d’eau salée d’Australie) et un dénivelé hyper positif. Mais aussi en raison des matchs finaux de la coupe du monde qui nous ont respectueusement fait lever à 4h et 5h du matin (tout ça pour ça en plus :p )

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Au final, 4 jours très intenses dans une famille unie que nous ne sommes pas prêtes d’oublier 🙂

Lundi 14 juillet 2014

21h00 : une nuit entière dans le bus nous permet d’arriver au petit matin à Byron Bay où notre 3ème famille Helpx nous attend 🙂

Mardi 15 juillet 2014

10h00 : rencontre d’Alex et Jill qui nous emmènent dans leur jolie maison de Mullumbimby, ‘the biggest little Town in Australia’ (me contacter pour la petite histoire 😉 )

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11h00 : pas de temps à perdre, nous commençons le travail, à savoir : refaire la grande allée en graviers (d’où mon surnom ‘Miss Brouette’).

Les matinées de travail physique sont récompensées par des après-midi décontractées : une belle piscine (certes froide mais agréable), un canoë pour une balade de 2h30 sur la rivière de Brunswick Heads (un régal), un marché organique version Woodstock mai 68 (des hippies, des pantalons à fleurs et tous pieds nus) ou encore une petite rando autour du Cape Byron (phare perché sur la pointe la plus à l’est du continent australien), au top !

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A ce sujet, nous avons assisté à un sauvetage en mer (hélicoptère, jet ski, police) de 3 surfeurs un peu trop fous de s’aventurer dans une mer où les vagues étaient sans doute alléchantes mais beaucoup trop dangereuses, à quelques mètres des rochers. Deux d’entre eux ont été sauvés mais nous avons appris la triste nouvelle dans les journaux que le troisième avait été emporté par le courant 🙁
Quoiqu’il en soit, notre leçon de surf est prévue d’ici quelques jours et nous tacherons d’être prudentes 😉

Au final, c’est encore une belle petite semaine de passée avec une famille 100% locale, qui a su nous faire partager sa propre famille, ses amis et ses road trips à travers l’Australie 🙂

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