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Début des vacances et du voyage entre Sydney et Cairns – Australie

En route pour la découverte de la côte est australienne 🙂 !

Notre plan avec Marion : se rejoindre à l’aéroport de Sydney fin juin puis voyager du sud vers le nord en bus (pass Greyhound qui permet de prendre le bus où on veut, quand on veut) en alternant séjours en famille HelpX, nuits en auberge de jeunesse et activités touristiques, et ce jusqu’à la fin août. Un bon programme qui tachera d’être largement rempli de souvenirs et d’émotions du premier au dernier jour 🙂

Samedi 28 juin 2014

20h00 : Après 11 heures d’attente à l’aéroport de Sydney, j’aperçois ma copine Marion fraîchement débarquée de son (long) vol France – Australie 🙂

Retrouvailles-Australie-France-amies

21h30 : arrivée au backpackers Central Perk Sydney pour y retrouver Clément (ami de la fac, eh oui, le monde est petit) et ses potes (Bertrand et Antoine). Et aussi rencontrer Raphael, un belge super sympa (d’ailleurs Raphael, si tu lis cet article pense à envoyer un mail avec tes coordonnées 😉 ).

22h00 : notre ventre crie famine et mon super collègue Santo nous a donné de bonnes adresses de restos sur Sydney. On s’empresse alors de tester le Chat Thaï qui s’avère déjà être notre chouchou dans le domaine 🙂

Resto-thaï-Sydney-chat-thai

Dimanche 29 juin 2014

12h00 : après une bonne grasse mat réparatrice, on ne peut attendre plus longtemps pour se rendre dans la baie de Sydney et découvrir ses emblématiques monuments : l’Opéra House et l’Harbour Bridge 🙂 juste incroyables !

Opera-house-Sydney-visite-australie

Harbour-bridge-Sydney-visite-australie

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16h00 : émerveillés par chaque angle de vue, nous en oublions même de manger. Puis nous visitons les quartiers alentours et notamment ‘The Rocks’, son petit marché et nous prendrons enfin notre premier repas de la journée à ‘Pancakes on the rocks’, qui comme son nom l’indique, se veut de servir de délicieux pancakes , macadamia et sirop d’érable pour ma part 🙂

Pancakes-rocks-Sydney-harbour-australie

20h00 : une petite soirée au bar du coin avec nos colocs de l’auberge complètera parfaitement cette agréable première journée à Sydney 🙂

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[suite du voyage a venir 😉 ]

Suite et fin de mon aventure à Rottnest Island – Western Australia

Voilà, après 3 mois de bons et loyaux services au sein de 2 restaurants différents de Rottnest Island (le Geordie’s café 1 mois et le Dôme 2 mois), il est temps de partir vers de nouveaux horizons !

Mais avant cela, j’avais encore quelques activités à cocher dans ma ‘to do list’ 🙂

1) Me rendre de l’autre côté de l’île, tout à l’ouest et sauter du fameux ‘jump rock‘, Rocher situé à 12m de hauteur de la surface de la mer 🙂 done !

–> https://www.youtube.com/watch?v=zt9NsuHw0M4

2) M’essayer à la pêche à la ligne et attraper 6 poissons et 1 calamar. Done !

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3) Visiter Fremantle et son superbe marché, et rater le ferry pour rentrer sur Rottnest Island : done !

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De ce fait on a du retourner en auberge de jeunesse pour 1 nuit avec Sophie. Mais c’était un mal pour un bien car ce soir là (le vendredi 6 juin 2014), j’ai su que j’avais été admise pour un contrat pro dans l’entreprise que je souhaitais, à savoir Zôdio 🙂 Du coup on a pu fêter ça et aller boire des bières artisanales en ville !

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A ce propos, n’hésitez pas à faire un tour chez Zôdio en France, c’est une chouette enseigne de déco/cuisine/ateliers 😉

4) Vendre des glaces chez Simmo’s, où j’ai pu goûter les 18 parfums différents 🙂 toujours sur Rottnest Island (comme ça j’aurais travaillé dans quasi 30% des commerces de l’île lol)

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5) Tuer l’une des souris qui m’a ennuyée bien des nuits : done !
(J’ai juste poussé l’armoire quand elle était coincée entre l’armoire et le mur hi hi hi)

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6) Dire au revoir à ma grande sœur : signe de son retour en France et d’un commencement d’une nouvelle aventure. Done !

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7) Recevoir des œufs sur la tête, dixit dernière heure de travail au restaurant le Dôme : done ! (Thanks my work team 😉 )

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8) Profiter de Perth by night, sa skyline et ses bars, rencontrer Charles, originaire du Nord (car les amis de mes amis sont mes amis, merci Jo 😉 ) et ses super colocs, et découvrir un éventail de cocktails trop bons (dont la pomme pressée et Zubrowka, Miam) !

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J’ai donc passé la plupart de mon temps en Australie sur Rottnest Island, où j’ai rencontré des personnes extraordinaires et découvert des paysages incroyables. J’y ai aussi travaillé et mis de l’argent de côté. Il est maintenant l’heure de le dépenser 🙂

Samedi 28 juin 2014

2h00 du matin : décollage pour un vol vers Sydney et retrouvailles de mon amie Marion, qui arrive tout droit de France ce jour même pour 2 mois de vacances le long de la côte est australienne 😀

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Dans le Working Holidays Visa, j’estime avoir fait ma part du ‘Working’. So, let’s be on Holidays 🙂